Har en masse muffins forme liggende, og valgte i den anledning at prøve mig frem med en alm. gulerodskage opskrift, med groft hakkede mandler og mørk chokolade (90%) ovenpå.
Opskrift følger.... :)
Det smager ganske godt - og var hele eksperimentet værd. :)
Et lille billede af muffinsene og en kop frugt-the:

Opskrift følger.... :)
Det smager ganske godt - og var hele eksperimentet værd. :)
Et lille billede af muffinsene og en kop frugt-the: