03 februar, 2013

Genbrugs vase



Jeg er hoppet på den herlige genbrugs dille. Der bliver primært brugt de ting jeg har liggende, og forsøger for så vidt muligt at undgå at købe noget mere, for at undgå at ligge inde med mere rod. :)

 Et gammelt krydderiglas, lidt tyl og et pænt Greengate bånd - og vupti! Den billigste og mest perfekte  vase jeg nogensinde har haft. ;)

Tyvstart på påsken - ja, det kan kun gå for langsomt med at få det skønne forår og dets planter. :)

28 januar, 2013

Tobleronecreme

Tobleronecreme

200-300 gr. Toblerone (300 gr. hvis du vil ha' rigtig meget tobleronesmag i cremen. 200 gr. dominerer mindre)

2,5 dl fløde

Toblerone og fløde kommes i en gryde og varmes forsigtigt op.
Når Tobleronen begynder at smelte, kan du røre den ud i fløden.
Når al Tobleronen er smeltet rører du i den en god omgang, så den er godt blandet ud i fløden.
Hæld blandingen op i en skål og lad den stå og afkøle, inden den bliver sat på køl i køleskabet.
Når cremen er helt kold, piskes den let op til en cremet konsistens. (Hvis den bliver pisket for meget begynder den at skille, så pas på!)

1 års fødselsdag med tilhørende Peter Plys kage


Min højt elskede søn havde 1 års fødselsdag for en måned siden, og i den anledning fik jeg overtalt mig selv om, at han skulle da ha' en Peter Plys kage. :) Min skønne datter var så hjælpsom til at lave ballonerne, sammen med min svigerinde.

Fyldet er et lag Dr. Oetker Jordbærmousse og tynde skiver af æbler, for at give det lidt friskhed og bid i kagen. Det andet lag er en fræk sag, nemlig en Tobleronecreme. MUMS!

Fondant:
Det meste er modelleret med hånd. (Dog ikke navnet, nogle få blomster og borten).

Peter Plys og hans T-shirt er farvet med Wiltons farver, og hans øjne, øjenbryn og næse er tegnet op med en tyk glasur der er blandet op med kakaopulver (uden sukker), blå frugtfarve og en lille dråbe kogt vand. Glasuren så mørke blå/grå ud i koppen da den var blandet sammen. Jeg tog chancen, da jeg ikke havde meget andet at gøre godt med og kom den på Plys-bjørnen. Den blev minsanten sort, da den tørrede. :D

Resten af fondanten er farvet med alm. frugtfarve.

Ballonerne sidder på spaghetti pinde, så man kan sige at ALT er spiseligt på kagen